A punto
El mate tiene sus secretos; entre ellos, para que dure, para que la yerba vaya largando su sabor despacito y sin lavarse, el agua debe estar en su punto justo. Ni muy caliente, ni muy fría. Todos conocemos el sonido de nuestra pava cuando el agua está a punto. Ese quejido, ese chiflido, ese pequeño rumor que indica que es hora de apagar el fuego, cargar el termo y salir.
Entre mate y mate
La homeopatía es así. El médico te mira y te pregunta si dormís mejor del lado derecho que del izquierdo. Si te gusta mojarte con la lluvia o si te pone triste escuchar música. Si te duele la panza más por la mañana o por la tarde. Porque cada persona tiene su medicamento, y ese medicamento es el que te cura todo: dolores de panza, alergias, cambios de humor.
La homeopatía es así, pero por raro que parezca, funciona tan bien!!
Dúo dinámico
No hay estudio sin mate. Puede haber mate con amigos, mate mirando tele, mate frente a la computadora, pero no puede haber estudio sin mate.
Porque el mate te da energía, te despierta, también te saca la ansiedad y te evita comer compulsivamente.
Sisisi!! soy una total y completa panza verde!!
Entre mate y mate
En Argentina, cuando alguien te dice “nos juntamos a tomar mate” te está diciendo de juntarse a charlar. Y en el ida y vuelta del mate, la charla va fluyendo.
Hoy nos juntamos a tomar mate con Vale, vino a verme porque yo no puedo salir (aunque el médico de la ART diga lo contrario y me haya dado el alta…), y al contarle mis reencuentros, fue inevitable abrir la catarata de recuerdos del Encuentro Continental…
Pipe, Juanito, Melisa, Luciana, la llegada y la acogida, el viaje, la terminal de Mendoza, la fila de micros en los “caracoles”, “Tres cosas tiene el amor”, Juani corriendo de lado a lado despertando a todos porque se veían las primeras nieves de la cordillera, Patty muerta de risa en nuestro micro cuando íbamos a Melipilla, Tebi y la batucada, el padre que nos repartió en su camioneta…
Y el entusiasmo en la voz de ambas resonó en toda la casa… la emoción hasta que brillen los ojos en ciertos momentos, las risas… y repetir una y mil veces que no existen palabras para explicar la fuerza que tuvo todo lo que nos pasó…
Curando el mate marplatense
Los mates de calabaza me encantan. Y este, con el suri tallado es un lindo recuerdo de los días en Mar del Plata. Pero había que curarlo.
También yo estoy en proceso de curación… y anoche salimos a hacer curación a la chilena: salimos a ahogar penas en alcohol, y casi la hago completa tomando pisco.
Hoy curación natural… mate y sol… mirar vidrieras… la ropa de liquidación que me voy a comprar…
Yerba sí hay
Es un ritual cotidiano, una necesidad. Uno no termina de llegar a casa hasta que no se hace unos mates. No termino de despertar ni me voy tranquila a la mañana sin tomarme un amargo. En mi casa el que hace y comparte es mi papá, y si que le salen ricos. En la escuela la que cumple ese papel soy yo… si hago mate en el recreo, ya de solo verlo los demás profes se relajan, porque saben cómo te reconforta.
Mateando en la plaza
Lo más lindo del otoño son los colores en un día de sol: los verdes que sobreviven, los amarillos, rojos, marrones, el azul del cielo, las nubes blancas, como todo toma un color dorado con las luces del atardecer…
Cuando se planteó el fin de semana largo, al margen de que tengo que estudiar y adelantar trabajo, pensé en qué podía hacer para no pasar los tres días en casa. Entonces la llamé a Flor y nos fuimos a llenar de nuestras confidencias la plaza, mate por medio, y con los pancitos caseros que ella amasó.
La pasamos super!! Como siempre!
Recreo: preparar mate y seguir...
El agua cuando la pava hace ruidito, sin que hierva… el mate lleno a más de la mitad pero menos de 3/4… remojar un poquito la yerba con agua tibia para que no se queme… Sola o acompañada, este es el ritual cotidiano de cada mate.
Si no tomo mate, no puedo estudiar… es increíble como me despeja la cabeza!!
Geografía y mate nuevo
Nos sentamos a tratar de estudiar con Ana Clara en el patio, tomando mate. Estudiamos solo para la foto, porque terminamos charlando. A veces ni da estudiar… más en verano… Pero hay que hacer el esfuerzo, por algo resigné mis vacaciones… tengo un objetivo y lo voy a cumplir!!
Eso sí… sin mate sería imposible sobrevivir!!
