Noche de reencuentro

Tacos y amigos
Tacos y amigos

Pablo regresó de Europa con mucho para contar y compartir. Y nos juntamos en una cena con nuestra comida típica de amigos: tacos.

Para ello se necesita: 2 cebollas, 250 g. de cebolla de verdeo, 2 zanahorias, 1 choclo, 1 morrón, 2 pechugas de pollo, sal, pimienta y ají molido. Yo corto todo y Claudia lo saltea.  2 paltas, 1 limón: Julián hace el guacamole. 24 rapiditas que calentamos al horno.

Mientras todo se cocina, un Fernet con Coca y muchas anécdotas, que se continúan en la mesa y la sobremesa hasta que los vinos que aporta Pablo nos dejan a todos con ganas de dormir pero felices.

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